تشتهر سبيرولينا بقدرتها الفائقة على محاربة سوء التغذية وهي من أفضل المكملات الغذائية القلوية المفيدة لصحة الإنسان. تعتمد وكالة ناسا السبيرولينا كغذاء لرواد الفضاء، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والإنزيمات والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة